Сирі, органічні какао боби сорту Кріоло, урожай 2024 року, ступінь ферментації F1.

Criollo Cacao, відомий як "Король какао", - дефіцитний сорт, який цінується за високоякісне зерно з чудовим ароматом та смаком. Це добірне какао становить 10% світового виробництва, будучи якіснішим, воно використовується у виробництві кращого шоколаду.

Дерево какао росте в перуанській Амазонії. Традиційно використовуваний як лікарський напій, плід какао вважається природним стимулятором з високим вмістом білку та антиоксидантів у вигляді флавоноїдів. Какао - це не тільки інгредієнт, але і суперпродукт.

Це какао з фруктовими ароматами, середньої інтенсивності, з відтінками горіхів і злегка гіркуватим, але вишуканим смаком. Час збору врожаю з березня по листопад.

Такі какао боби мають високий вміст калію, кальцію, натрію, магнію, заліза, антиоксидантів. Рекомендуються для профілактики серцево-судинних захворювань, як натуральний антистресовий засіб, для профілактики діабету (також підходить діабетикам), для профілактики захворювань ендокринної системи. Поліпшують зір, настрій, працездатність та загальне самопочуття. Також сирі какао боби пригнічують апетит та покращують обмін речовин.

Органічне какао кріолло Ecoandino відоме своєю високою якістю та смаком, це чудові варіанти для здорового способу життя. Вам сподобається какао Ecoandino!